Corso di formazione per la raccolta dei funghi epigei spontanei
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I corsi di formazione sono organizzati secondo il programma predisposto nel rispetto di quanto previsto dall’art. 2, comma 5, della legge regionale n. 3/2006 e dalle vigenti norme sulla sicurezza dei luoghi di lavoro, dai soggetti singoli o in compartecipazione individuati dalla stessa norma.
La durata minima del corso di formazione è di 15 ore, di cui almeno 5 ore da destinare a lezioni pratiche, come previsto dall’art. 2, comma 5, della legge regionale n. 3/2006.
Tuttavia, le lezioni teoriche nel corso della stessa giornata non potranno superare le 4 ore.
Inoltre, i corsi di aggiornamenti, rivolti a raccoglitori amatoriali e professionali, della durata almeno di tre ore, tratteran-no approfondimenti su tutte o parte delle tematiche del programma, con particolare riferimento alle specie fungine eduli e tossiche e alle nozioni sanitarie. Il conseguimento dell’attestato di idoneità al corso di aggiornamento è necessario per poter richiedere il rinnovo quinquennale del tesserino di raccoglitore amatoriale o professionale, di cui all’art. 2, comma 1, della L.R. n. 3/2006.
I corsi di formazione, previsti dall’art. 2, comma 5, della legge regionale n. 3/2006, forniscono nozioni scientifiche pro-poste secondo un modello didattico tecnico-pratico improntato alla semplicità di esposizione e al conseguente facile ap-prendimento.
Le materie oggetto di insegnamento sono:
1) Conoscenza dei principali ecosistemi;
2) Regno dei Funghi;
3) Categorie ecologiche: saprofiti, patogeni, simbionti;
4) Caratteri microscopici dei funghi epigei;
5) Biologia dei funghi epigei;
6) Funghi eduli, funghi tossici e funghi velenosi;
7) Raccolta, trasporto, conservazione, commercializzazione ed uso alimentare;
8) Legislazione regionale in materia di raccolta, commercializzazione e valorizzazione dei funghi epigei sponta-nei;
9) Nozioni sanitarie – Pronto soccorso in caso di intossicazione da funghi.
Il corso verrà effettuato nel periodo dal 03/06/2026 al 07/06/2026 nelle ore pomeridiane;
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